Hemmingen. Apfelmosten pur! gibt es auch in diesem Jahr wieder. Der 8. Apfeltag wird organisiert von der Familie Seiler/Scherer aus Harkenbleck und dem Obstbaumlehrpfad der Bürgerstiftung Hemmingen. Gemostet wird wieder durch die mobile Saftmacherei der Familie Seeßelberg aus Langenhagen: www.mobile-saftmacherei.de. Dieses Jahr findet der Apfeltag am 8. Oktober, 9 Uhr bis 17 Uhr, auf dem Gelände der Fischmanufaktur Moeller, Steinbrink 39 in Harkenbleck statt: moellers-fischmanufaktur.de. Das Ladengeschäft ist am Mosttag aus rechtlichen Gründen leider geschlossen.
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Es ist nur angemeldetes Apfelmosten möglich! Dazu senden Sie bitte bis spätestens Samstag, 7. Oktober, 12 Uhr, eine E-Mail an apfeltag-harkenbleck@web.de mit Angabe von Anschrift, Mobilnummer geplanter Apfelmenge sowie Ihrer Wunschmostzeit. Wir antworten schnellstmöglich und vereinbaren mit Ihnen dann das mögliche und verbindliche Zeitfenster, um langes Warten zu vermeiden. Ohne Anmeldung ist leider kein Apfelmosten möglich.
Die eigenen Äpfel aus dem eigenen Garten oder geerntet in den Apfelalleen oder auf freigegebenen Streuobstwiesen werden ab einer Mindestmenge von 30 kg zum eigenen Apfelsaft gemostet. Wenn Sie keine eigenen Obstbäume haben, finden Sie Hinweise auf frei erntbare Apfel- und Obstbäume im lokalen Umfeld unter www.mundraub.org. Je besser die Qualität der mitgebrachten Äpfel, desto wohlschmeckender und haltbarer der Apfelsaft. Deshalb sollten alle mitgebrachten Äpfel sauber sein und frei von faulen oder gar schimmligen Stellen. Die Äpfel werden vor Ort in der mobilen Mosterei abgespült, zu leckerem Saft gepresst und bei ca. 78 Grad pasteurisiert. Abgefüllt in praktische Beutel mit Zapfhahn zu 3, 5 oder 10 Liter ist der Saft dadurch lange haltbar. Auf Wunsch gibt es noch Umkartons zur stoß- und lichtgeschützten Lagerung als Bag-In-Box-System. Hygienisch einwandfreie Kartons aus dem letzten Jahr sind gerne wiederverwendbar. Infos zum Mosten gibt es auch auf der Webseite der mobilen Saftmacherei: www.mobile-saftmacherei.de. Der Saft inklusive Beutel kostet 1 Euro pro Liter (ohne Spendenanteil) und die Kartons kosten 1 Euro pro Stück (falls erforderlich). Gerne können dieses Jahr Spenden zur Förderung des Heuhüpfer e.V. aus Hiddestorf gegeben werden. Seit 2016 ist der Heuhüpfer e.V. ein vom niedersächsischen Kultusministerium anerkann-ter außerschulischer Lernort. Er kümmert sich um Bildung für nachhaltige Entwicklung (BNE) www.heuhuepfer.de. In Veranstaltungen für alle Altersklassen werden Themen aus Landwirtschaft, Ernährung und Ökologie bearbeitet. Auch Apfelmosten für Kinder ist u.a. saisonales Thema.
Die Veranstalter freuen sich auf zahlreiche Voranmeldungen und ein gelingendes Apfelmosten pur! Der Dank der Organisatoren geht an die Fischmanufaktur Moeller, die dieses Jahr die Durchführung ermöglicht, in dem sie die Platz, Energie und Wasser bereit stellt. Danke auch an die Familie Seeßelberg aus Langenhagen für die mobile Saftmacherei. Veranstalter: Familie Seiler/Scherer und Obstbaumlehrpfad der Bürgerstiftung Kontakt: Udo Scherer, Maschweg 1, 30966 Harkenbleck apfeltag-harkenbleck@web.de