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Am Montag, 23. April, wird der Jahrestag der wahrscheinlich längsten Liebesgeschichte der Deutschen gefeiert. Der Tag des deutschen Bieres jährt sich bereits zum 502. Mal. Die Deutsche Gesellschaft für Qualität (DGQ) hat die deutschen Biertrinker gefragt: Wie innig ist ihre Liebe zum Bier? Was bedeutet ihnen das Reinheitsgebot? Was macht die Qualität eines Biers aus? Dabei wird eins deutlich: Deutsche Bierliebhaber wollen keine Kompromisse - schon gar nicht bei der Qualität.
59 Prozent der Biertrinker sehen das Reinheitsgebot als Qualitätsgarantie. Der Geschmack ist für 94 Prozent bei der Qualitätsbeurteilung wichtig, 76 Prozent legen Wert auf wertvolle Zutaten. Und 64 Prozent trinken am liebsten in Deutschland gebrautes Bier. Für die repräsentative Verbraucherumfrage hat die Deutsche Gesellschaft für Qualität e.V. (DGQ) im April 2018 rund 1.000 Personen (Bierkonsumenten) zwischen 18 und 69 Jahren befragt.