Barsinghausen. Stress im beruflichen Alltag - oft reicht die Zeit morgens nur für eine Tasse Kaffee, in der Mittagspause für einen schnellen Snack und abends kommt die Tiefkühlpizza in den Ofen! Wer aber zu süß, zu fett und salzig isst, tut seinem Körper nichts Gutes. Diese Ernährungsgewohnheiten können sich negativ auf die Gesundheit und die Leistungsfähigkeit am Arbeitsplatz auswirken..
Gerade im oftmals hektischen Berufsalltag ist viel Energie nötig, damit alle Herausforderungen bewältigt werden können. Wissenschaftliche Studien (z.B. Keller 2015) zeigen hingegen auf, wie es gelingen kann, durch eine geringere Energiedichte bei gleichzeitig hoher Nährstoffdichte zu mehr Wohlbefinden, Leistungsfähigkeit und besserer Gesundheit zu gelangen. Im Kurs erhalten Teilnehmende das Basiswissen für eine Ernährungsform, die körperliche und geistige Leistungsfähigkeit auf die Überholspur bringt! Anmeldeschluss: 16.09.2023.
Der Kurs findet in Barsinghausen von Montag, 16. Oktober bis Freitag, 20. Oktober jeweils von 9 Uhr bis 17 Uhr in der Bert-Brecht-Schule, Eingang Deisterstraße, per Navi: Deisterstr.12 (an der Kita) statt. Die Gebühr beträgt 250 Euro incl. Lebensmittelgebühr, Umlage für Kostproben und Getränke. Anmeldungen sind erforderlich und möglich unter 05105-5216-35 oder wennigsen@vhs-cl.de.
In einem weiteren Kurs nur für Männer der VHS Calenberger Land werden bei sonnigem Herbstwetter spanische Vorspeisen wie Aioli El Corso, Maurische-Filetspieße, Parmesanchips mit Seranoröllchen, Datteln mit span. Käse im Speckmantel, gegrillte Miesmuscheln, Patatas Bravas mit Knoblauchdip Muslos de Polo a la Miel (Geflügel), Tortilla, usw. zubereitet und gekostet. Zum Dessert gibt es Crema Catalana und eine selbstgemachte fruchtige Sangria.
In Barsinghausen am Samstag, 16. September von 11 uhr bis 14 Uhr, Bert-Brecht-Schule, Eingang Deisterstraße, per Navi: Deisterstr.12 (an der Kita) Gebühr 20,40 Euro plus ca. 12 Euro vor Ort für Lebensmittel. Anmeldungen sind erforderlich und möglich unter 05105-521635 oder wennigsen@vhs-cl.de.